עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות

אם את מחפשת מתכון לעוגיות המושלמות – מצאת! העוגיות האלה קריספיות מבחוץ, רכות מבפנים, ובעלות טעם עשיר שאי אפשר לעמוד בפניו.

מצרכים:

• 2 כוסות קמח
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 170 גרם חמאה מומסת
• 1 כוס סוכר חום
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1 ביצה + 1 חלמון
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1.5 כוסות שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

1. ערבבי בקערה קמח, מלח וסודה לשתייה.
2. בקערה נפרדת, טרפי חמאה מומסת עם סוכר חום ולבן.
3. הוסיפי ביצים ותמצית וניל וערבבי היטב.
4. שלבי את החומרים היבשים עם הרטובים וערבבי עד שהתערובת אחידה.
5. קפצי גושי בצק עם כף גלידה והניחי על תבנית עם נייר אפייה.
6. אפי ב-175 מעלות למשך 10-12 דקות, עד שהקצוות מזהיבים.

התוצאה? עוגיות מטריפות שיגרמו לכולם לבקש את המתכון! ????